TIMESINDONESIA, JAKARTA – Suka wisata kuliner, memang menyenangkan. Dapat mencicipi aneka makanan yang kian hari kian beragam. Sayangnya asupan gizi dan kalori yang masuk dalam tubuh menjadi tak terkontrol.
Ya, banyak diantara penghobi wisata kukiner tak memperdulikan kandungan makanan yanh dikonsumsi. Seperti gula, garam, penyedap, bahkan pengawet.
Tak hanya itu, higenitas dari tempat jajanan itu tak semuanya teruji.
Agar tak menyesal dikemudian hari, ada baiknya Anda penggemar wisata kuliner menyimak tips berikut ini
1. Planning
Untuk acara makan, sebaiknya Anda merencanakan akan makan apa dan di mana. Karena beberapa restoran menyajikan makanan spesifik dengan kandungan tertentu. Dengan sedikit melakukan planning, bisa membuat Anda menyeimbangkan konsumsi makanan dalam sehari. Misalnya tadi pagi sudah sarapan nasi pecel, siang ini ingin makan di luar dengan menu steak ikan dan malam nanti Anda janjian di kafe dengan teman dan sudah merencanakan untuk memesan jus buah saja. Setidaknya makanan Anda akan lebih seimbang bukan?
2. Skip Produk Susu
Makanan di luar cenderung melalui proses pembuatan dengan oven maupun penggorengan, selain itu ada bahan tambahan yang kita tidak tahu pasti dampaknya bagi kesehatan maupun berat badan. Hindari produk susu seperti keju, krim, milkshake dan sebagainya jika Anda memesan makanan berat. Bila Anda ingin memesannya, coba tanyakan apakah mereka memiliki produk susu low fat. Hal ini menghindari Anda terlalu kenyang dan mengantuk. Serta menjaga asupan makanan tetap seimbang.
3. Polosan
Beberapa makanan mengandung dressing berupa mayonaise, saus, pasta dan lain-lain. Bila Anda sudah sering memesan makanan jenis ini, sesekali lakukan pemesanan makanan tanpa menggunakan dressing. Kandungan kalori, gula dan garam dalam dressing biasanya cukup tinggi. Bila Anda ingin makan dengan dressing, pastikan Anda membayar dengan olahraga di akhir pekan.
4. Setengah Porsi
Bila Anda pergi makan dengan teman yang tidak keberatan berbagi porsi makanan, mengapa tidak mencoba makan satu porsi berdua? Lingkar pinggang terjaga, uang yang dibayarkan juga tidak banyak. Atau bila memungkinkan pesan dengan ukuran mini atau setengah porsi, sebaiknya Anda mencobanya. Tidak terlalu kenyang akan menjaga Anda tetap 'melek' saat beraktifitas.
5. Bungkus
Bila Anda tidak bisa memesan setengah porsi dan terlalu sayang untuk meninggalkan makanan setelah membayar, bagi makanan Anda menjadi dua dan makan yang satu bagian. Bila Anda merasa cukup, minta pelayan membungkus sisanya yang bisa Anda bawa pulang. Tetap bayar satu porsi untuk 2 kali makan kan? Dengan begitu pola makan Anda menjadi lebih sehat.
6. Minuman
Minuman di luar sangat beragam, mulai dari soda, kopi hingga air putih. Memang air putih yang paling sehat, namun bila Anda tidak mendapatkan free air putih, tidak ada salahnya membawa sendiri dari rumah. Sekalipun Anda memesan minuman lain, Anda tetap membutuhkan air putih. Beberapa restoran menyajikan dessert dan minuman selain menu utama. Pilih minuman saja bila Anda sudah mengonsumsi menu utama karena dessert tidak terlalu Anda butuhkan. (*)
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Dhina Chahyanti |
| Publisher | : Sholihin Nur |
| Sumber | : Berbagai Sumber |
