TIMESINDONESIA, JAKARTA – Mengonsumsi sayuran untuk makanan sehari-hari memang sangat penting. Namun, karena kebiasaan dari kecil yang tidak suka makan sayur, banyak dari kita membencinya. Padahal, tidak ada program diet yang sehat tanpa anjuran memperbanyak asupan sayur-sayuran.
Jika Anda merupakan salah satu orang yang berpikir dapat tetap hidup sehat tanpa mengonsumsi sayuran, berikut TIMES Indonesia sajikan beberapa alasan yang mungkin dapat merubah perspektif Anda. Dilansir dari Mag for Women, ini dia keuntungan dari mengonsumsi sayur-sayuran.
1. Membantu mengurangi berat badan
Jika Anda ingin mengatur pola makan karena ingin mengurangi berat badan, maka memperbanyak konsumsi sayuran adalah keharusan. Kandungan serat dan vitamin dalam sayuran mampu menjalankan fungsi detoksifikasi dalam tubuh, dan mengontrol proses metabolisme.
2. Kulit terlihat lebih cerah
Orang yang sering memakan sayuran akan memiliki kulit lebih cerah dibanding mereka yang tidak memakannya. Penelitian menemukan, kandungan karotenoid dalam sayuran seperti bayam, paprika merah dan kuning, mampu menyehatkan serta mencerahkan kulit.
3. Meningkatkan fungsi mata
Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin membantu mengurangi resiko berbagai penyakit. Sayuran seperti wortel mengandung banyak vitamin A yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan mata Anda.
4. Mencegah resiko kanker dan diabetes
Hal ini sudah terbukti, bahwa orang yang lebih banyak mengonsumsi sayuran memiliki resiko terkena penyakit kanker lebih rendah daripada mereka yang sama sekali tidak memakannya. Selain itu, kandungan dalam sayuran dapat mengurangi kadar gula jahat dalam tubuh.
5. Menjaga kesehatan jantung
Memperbanyak konsumsi sayuran dapat mengurangi resiko terkena stroke, menjaga kestabilan tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol sehingga tidak memberatkan fungsi kerja jantung Anda.
Nah, dengan manfaat mengonsumsi sayur-sayuran seperti di atas, masihkah Anda ogah-ogahan makan sayur?
**) Ikuti berita terbaru TIMES Indonesia di Google News klik link ini dan jangan lupa di follow.
Advertisement
| Editor | : Dhina Chahyanti |
| Publisher | : Rochmat Shobirin |
